被誉为“菌中之冠”


信息来源:http://motricitat.net 时间:2019-08-31 06:40

  不仅不是鸡枞菌,而且这里还混杂着杀人惯犯---灰花纹鹅膏菌和拟灰花纹鹅膏

  慎买混杂的野生蘑菇,外出旅游不要在路边摊档购买散装的、混杂型野生蘑菇食用

  真相:很多对人有毒的蘑菇却是其他动物的美食比如豹斑鹅膏经常被蛞蝓取食,白毒伞也有被虫啮食的记录

  我国已知的鸡枞有20多种,不同种的菌盖颜色不同,有灰色、黄色、白色等。菌盖上有脐突,呈蓑帽尖状或乳头状。菌盖表光滑或呈不规则龟裂。菌柄实心, 粗细不等,菌根有长短不等的假根。具有“帽尖腿长无鞋穿,脚根深处有蚁家”的特征。

  真相:实验证明毒蘑菇与银器、生姜等同煮不一定变黑。2007年广州发生的一起误食致命白毒伞事件中,受害人就曾经用上述方法验毒

  外形与灰花纹鹅膏相似,含有鹅膏毒素,剧毒!可引起急性肝损害,严重者可致命!

  含有鹅膏毒素,剧毒!可引起急性肝损害。无特效解毒剂。近年来我国多省发生几十起因误食此菌中毒,致300多人中毒,其中70多人死亡。可谓血淋淋的!

  灰色鹅膏菌的菌盖呈灰色、深灰色或灰黑色。菌柄上部或顶部生有灰白色菌环,菌根(基部)长有白色近球状或苞状的菌托。为鹅膏科鹅膏属大型真菌。具有“穿鞋戴帽穿裙”的特征。鹅膏属的蘑菇种类较多,常见的灰色的剧毒的有以下几种:

  真相:蘑菇只能寄生、腐生或与高等植物共生,生长环境无“清洁”或“肮脏”之分,白毒伞等毒蘑菇都生长在相对清洁的林中地上

  贪吃的小伙伴们,瞧清楚整明白木有?分清了哪是美味,哪是杀人狂了吗?走过路过,千万要认清楚了,认不清楚时要果断错过,不可侥幸贪嘴,否则后果堪忧!我们倡导“科学识菌,科学食菌!”

  鸡枞菌(Termitomyces)又称荔枝菌、鸡宗、三大菇、鸡竹宗、白蚁菇、鸡肉丝菌、豆鸡菇、白蚁菰、斗鸡菇、鸡肉丝菇、伞把菇等。为离褶伞科蚁巢伞属大型真菌。富含多种氨基酸、蛋白质、脂肪及各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。菌肉厚肥,质细丝白,味道鲜甜香脆。无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖、清蒸或做汤,其滋味都很鲜,被誉为“菌中之冠”。